メモ書き

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2019-11-24から1日間の記事一覧

マリアージュし過ぎ問題

「mariage(マリアージュ)」フランス語で、結婚、婚姻、婚礼。飲み物と料理の組み合わせが良いこと。特に、ワインと料理の組み合わせについていう。引用元: kotobank.jp 「おいしいマリアージュ」で検索すると、膨大なマリアージュ・メニューが出てきます…